<< Предыдушая Следующая >>

Видовое питание и чистота организма



Дело здесь не только в привычке к определенному виду питания, а еще и в том, что, как отметил в свое время В. И. Вернадский, видовое питание позволяет организму сохранить свой, присущий только ему, химический состав вещества клеток. С точки зрения эне­ргообеспечения и саморегуляции живого организма нет ничего более важного, чем это высказывание ученого, которое я возвела в закон и заложила в основы своего врачебного искусства.
Начать с того, что природа наделила каждый био­логический вид своей системой энергоснабжения. Причем эффективность ее прямо зависит от способности клеток наиболее рационально и экономно использовать получаемую извне энергию.
Не менее важно и то, что от постоянства химическо­го состава клеток зависит работа механизма саморегуляции.
Измените их химический состав, и отлаженная система начнёт действовать с отклонениями и перебоями.
Именно поэтому анатомический и физиологический «портрет» любого биологического вида, как я уже ска­зала, объективно отражает функциональные особенно­сти, обеспечивающие его выживание. И организм не может сбросить с себя, как надоевшие перчатки, эти особенности, чтобы обзавестись новыми. Никогда лось не начнёт охотиться на зайцев, а волк питаться травой. Только человек благодаря своему разуму сумел, овла­дев огнем, обратить себе на «пользу» плоть своих мень­ших братьев. Слово «польза» я беру в кавычки, так как мясоедение ничего, кроме вреда, перенапряжения и истощения адаптационных ресурсов, человеку не дает.
«Бог с ними, с этими ресурсами, — скажет сторон­ник сбалансированного питания. — Важен результат, а он вполне оправдывает мясоедение: организм полу­чает необходимые ему питательные вещества, обеспе­чивается его жизнедеятельность, а это — главное».
Согласилась бы с этим доводом, если бы речь шла об экстремальных ситуациях. Когда решалось бы, быть или не быть человеческому роду, как, скажем, в ледни­ковый период.
Но ведь сегодня ситуация иная. Освоив земледелие, человек избавил себя от необходимости преодолевать немалые расстояния, чтобы обеспечить себя пищей, со­бирая дикорастущие плоды, ягоды, орехи и коренья. Теперь все это он может выращивать рядом со своим жилищем, без больших затрат физического труда. Поэтому и мясо как продукт питания должно было бы утратить всякое значение. Но здесь физиологическая целесообразность пала жертвой обстоятельств — точнее, привычки, превратившейся в род наркомании, привычки, впитываемой в буквальном смысле этого слова с молоком матери. Обеспечивая сиюминутные потребности в энергии и веществе, пища животного происхождения действует как бомба замедленного действия, снабженная химическим взрывателем.
Где-то в глубинах нашего организма, невидимые и неслыши­мые, идут и идут разрушительные реакции, пока, нако­нец, не приведут к неминуемому взрыву. Будет ли это внезапная смерть или тяжкая неизлечимая болезнь — сказать трудно. Тут уж, как говорится, кому как «повезет». Суть от этого не меняется: взрыв неизбежен.
И все же не стоит, думаю, отказывать людям в способности «по капле выдавливать из себя раба» собственных пристрастий и следовать суровому голосу здравого смысла.
Я отнюдь не призываю к аскетизму, к отречению от всех земных радостей, без которых сама жизнь теряет добрую половину своей прелести. Не представляю, на­пример, Пасхи — без кулича и крашеных яиц, яблочного и медового Спаса — без яблок и мёда. Однако я реши­тельная противница того, чтобы устраивать себе праздники по всякому поводу и без повода. Умный че­ловек не позволит себе в погоне за извращенно понимаемым блаженством выходить за рамки видового пи­тания, предначертанного для него ходом его жизни.
Разумная умеренность во всём — вообще одно из условий существования человечества как в плане политическом, социальном, так и физиологическом. Тем бо­лее, что физиологические ограничения кажутся таковы­ми лишь нашей деформированной психике.
На самом деле это хотя и непривычный пока для нас, но естественный образ жизни. И чем скорее мы с ним освоимся, тем здоровее будем. Ведь организм нащ так устроен, что способен не просто усваивать «преподносимые на блюдечке» питательные вещества, но и вырабатывать их из тех элементов, которые посту­пают с пищей.
В. И. Вернадский считал, например, что живые ор­ганизмы могут менять состав изотопов химических элементов, их атомные веса. Получены эксперименталь­ные данные, свидетельствующие о том, что в живой материи имеет место преобразование одних химических элементов в другие. Я бы хотела при жизни увидеть открытие управляемых мягких ядерных реакций в живых организмах.
Один только простой пример: кошки, как всем известно, питаются или, точнее, должны от природы питаться мышами, в тканях которых содержится много белка и мало углеводов. Но никакого ущерба кошачье­му здоровью это не наносит, напротив, именно видовое питание обеспечивает кошке долголетие.
Или тот же «корабль пустыни» — верблюд, кото­рый, потребляя не отличающийся богатым содержанием жира корм, тем не менее умудряется запасать в своих горбах именно жир.

<< Предыдушая Следующая >>
= Перейти к содержанию учебника =

Видовое питание и чистота организма

  1. Поддержание чистоты организма
    Сохранение результатов после программы не менее важно, чем подготовка к ней. За три недели вы достигаете грандиозных успехов. Вы привели свой организм в более естественное состо­яние, возродили его природную способность к самозащите, са­мовосстановлению и даже омоложению. Устранив токсическую нагрузку и возобновив поступление питательных веществ, вы откорректировали его нормальное
  2. Питание как фактор сохранения и укрепления здоровья. Физиологические нормы питания. Значение отдельных компонентов пищи в питании человека. Значение белков в питании человека, их нормы и источники поступления в организм
    Питание является одним из наиболее активных и важных факторов внешней среды, которое оказывает разнообразное влияние на организм человека, обеспечивает его рост, развитие, сохранение здоровья, трудоспособности и оптимальной продолжительности жизни. Все это обеспечивается ежедневным, регулируемым приемом пищи с определенным набором пищевых продуктов. Пищевые продукты представляют собой сложный
  3. ЧТО ТАКОЕ ВИДОВОЕ ПИТАНИЕ?
    ЧТО ТАКОЕ ВИДОВОЕ
  4. Наружные и внутренние половые органы, их анатомо-гистологическое строение и видовые особенности у коров, овец, свиней, кобыл и самок животных других видов
    Особенности строения половых органов коровы Половые органы самок подразделяются на наружные и внутренние. К наружным относят половые губы, клитор и преддверие влагалища; к внутренним – влагалище, матку, яйцепро-воды, яичники. Половые губы имеют вид двух валиков. Нижнее соединение половых губ образует острый угол, верхнее - округлый. Несколько внутрь от нижнего соединения половых губ
  5. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НЕКОТОРЫХ ВИДОВ АНЕМИЙ. (Маркеры основных видов анемий).
    КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НЕКОТОРЫХ ВИДОВ АНЕМИЙ. (Маркеры основных видов
  6. Контроль чистоты рук и одежды персонала
    При несоблюдении личной гигиены (чистоты рук, сан. одежды), особенно во время ручных операций, на пищевые продукты могут попадать микроорганизмы, в том числе и патогенные. Бактериальную загрязненность рук и одежды определяют путем исследования микрофлоры смывов. В смывах, которые берут перед началом работы, обычно определяют общую бактериальную обсемененность и наличие кишечной палочки.
  7. Видовые особенности строения и функции молочной железы самок разных видов животных. sssn Болезни и аномалии молочной железы
    Маститы у животных: причины, патогенез, признаки, классификация, лечение и
  8. Определение степени чистоты посуды
    Большинство простейших методов контроля за качеством мытья посуды основано на определении количества жира, оставшегося на его поверхности, т.к. доказано, что между жировой загрязненностью посуды и общим бактериальным обсеменением существует прямая зависимость. Существует несколько методов определения чистоты мытья посуды: Определение качества мытья посуды с помощью активированного угля
  9. Значение жиров, углеводов и минеральных веществ в питании человека. Нормы этих компонентов пищи и источники их поступления в организм человека
    Как уже указывалось на предыдущей лекции, жиры относятся к веществам, выполняющим в организме в основном энергетическую функцию. В этом плане жиры превосходят все другие компоненты пищи (углеводы и белки), так как при их сгорании выделяется в 2 раза больше энергии (1 г жира образует 9,3 ккал, в то время как 1 г белка и соответствующее количество углеводов только 4,3 ккал). Однако биологическое
  10. АНАЛИЗИРУЮЩЕЕ СКРЕЩИВАНИЕ. ПРАВИЛО ЧИСТОТЫ ГАМЕТ
    Мендель провел опыт по скрещиванию гибридов первого поколения с растениями гороха исходных родительских сортов. Скрещивание гибридов первого поколения (Аа) с особями, сходными по генотипу с родительскими формами (АА или аа), называется возвратным. При скрещивании растений Fj (Аа) с формой, гомозиготной по доминантному признаку (АА), все потомство по фенотипу получилось однотипным. В этом
  11. Гигиенические требования к местам проведения закаливающих процедур. Профилактика и первая помощь при тепловом ударе, солнечном ожоге, переохлаждении, утоплении. Питание спортсменов различной специализации с учетом энергетических и пластических потребностей организма.
    Во время тренировочных занятий и особенно соревнований, когда спортсмен испытывает высокое физическое и нервно-психическое напряжение, сопровождающееся значительной активацией всех метаболических процессов, потребность его организма в энергии и отдельных пищевых веществах возрастает. Поэтому при занятиях физкультурой и спортом питание должно: полностью возмещать расходуемое спортсменом
  12. Организм как совокупность систем и функций, связей со средой. Адаптивно-защитные механизмы организма
    Организм человека представляет собой единое целое, в котором строение и функции всех тканей, органов и систем органов взаимосвязаны. Изменение строения и функций любого органа и системы органов вызывает изменения строения и функций других органов. Основным механизмом поддержания жизнедеятельности организма на относительно постоянном уровне является саморегуляция физиологических функций.
  13. Организм как совокупность систем и функций, связей со средой. Адаптивно-защитные механизмы организма.
    Организм человека представляет собой единое целое, в котором строение и функции всех тканей, органов и систем органов взаимосвязаны. Изменение строения и функций любого органа и системы органов вызывает изменения строения и функций других органов. Основным механизмом поддержания жизнедеятельности организма на относительно постоянном уровне является саморегуляция физиологических функций.
  14. Понятие о гигиенически полноценном питании. Нормы питания Пищевые продукты, их состав и энергетическая ценность.
    Питание — сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и возобновления клеток и тканей организма, регуляции физиологических функций организма. В гигиене принят термин «полноценное питание», означающий питание, построенное на научных основах, способное полностью обеспечить потребность в
  15. ПРИРОДНА ВИДОВА РЕЗИСТЕНТНІСТЬ
    Як приклади видового імунітету можна привести несприйнятливість багатьох видів тварин до вірусів чуми свиней, чуми великої рогатої худоби, африканської чуми однокопитих, несприйнятливість коня, корови, вівці, свині й інших тварин до вірусів епідемічного паротиту (свинки) людини, вітряної віспи людини і т.п. Існує різний ступінь напруженості видового імунітету — від абсолютної резистентності до
Медицинский портал "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com