Página inicial
Sobre o projeto
Notícias médicas
Para autores
Livros licenciados sobre medicina
<< Anterior Próximo >>

Farto e delicioso


O fato de que os alimentos contêm proteínas, gorduras e carboidratos é conhecido por todos. Não vamos nos aprofundar na química e descrever exatamente como as proteínas se decompõem em aminoácidos, mas esclareceremos alguns pontos-chave para nós mesmos.
1 As proteínas são essenciais para o corpo. Ele os usa como material para a construção de músculos.
2 As proteínas de origem animal contêm aminoácidos que não podem ser obtidos com outros produtos, por isso são especialmente valiosos para o corpo.
3 As proteínas vegetais também são necessárias porque complementam as proteínas animais com uma dieta variada. Alimentos vegetais ricos em proteínas incluem ervilhas, feijões, soja e outras leguminosas.
4 As proteínas animais incluem ovos, caviar, leite, queijo cottage, queijo, carne e peixe.
5 Muita proteína no pão e cereais e muito pouca em vegetais.
6 Muita gordura nos alimentos afeta a absorção de proteínas, e os carboidratos, pelo contrário, melhoram sua absorção.
7 A maior parte em peso e volume de alimentos são geralmente produtos que contêm carboidratos - amido e vários tipos de açúcar.
8 O açúcar entra muito rapidamente na corrente sanguínea do intestino e se espalha com sangue para as células e tecidos do corpo, e o amido deve primeiro se transformar em glicose no intestino e somente entrar no sangue dessa forma.
9 Para garantir um fluxo uniforme de açúcar no sangue, é aconselhável dar preferência a carboidratos "lentos" (cereais, pão de cereais, legumes ricos em amido), e açúcar e doces não devem nos fornecer mais de um terço dos carboidratos.
10 “Açúcares Rápidos” (sacarose, glicose e frutose) são encontrados no mel, conservas, confeitaria, frutas e bagas. Além disso, comemos açúcar em sua forma pura.
11 A fibra está próxima dos carboidratos, que quase não são absorvidos pelo organismo. A presença de fibra nos alimentos é necessária, pois promove o movimento da pasta de alimentos e evita a constipação.
12 Há uma quantidade relativamente grande de fibra no pão integral e outros produtos da farinha de trigo integral, na qual resta muito farelo, além de vegetais, frutas e bagas.
13 Na dieta humana devem ser gorduras de origem animal e vegetal. Uma predominância prolongada na dieta de qualquer variedade leva ao fato de que ela é absorvida pior e, às vezes, à indigestão.
14 As gorduras do leite (leite, creme, creme de leite e manteiga) têm as vitaminas A e D de que precisamos.
15 Os óleos vegetais (girassol, azeitona, etc.) contêm relativamente muitos ácidos graxos insaturados, sem os quais a absorção total de proteínas é impossível.


Para perder peso seriamente e com certeza, você precisa obter menos calorias dos alimentos do que precisa, mas não experimenta uma forte sensação de fome.

Parece fantástico, é claro: você precisa comer menos, mas fique cheio.
Para descobrir o segredo dessa nutrição, é preciso considerar que os produtos diferem entre si não apenas na composição (a proporção de proteínas, gorduras e carboidratos), mas também na forma como eles se comportam no corpo humano. Alguns são digeridos com rapidez suficiente, outros permanecem no estômago por um longo tempo, mas por algum motivo eles não querem comer menos, enquanto outros realmente saturam.
É ideal quando uma pessoa faz uma pausa de quatro horas entre café da manhã, almoço, almoço e jantar. O horário ideal é quatro vezes ao dia: dois cafés da manhã, almoço e jantar ou café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar - escolha o que for mais conveniente. Mas o objetivo principal é comer para ficar com fome o mais tarde possível e ter menos lanche entre as refeições.
Obviamente, você notou que um produto com alto teor calórico nem sempre é capaz de saturar uma pessoa. Em uma barra de chocolate, até 550 calorias, ou seja, mais ou menos como em um bom jantar. Mas se você comer em vez de jantar, nada de bom resultará disso. As sensações não serão as mais agradáveis, mas você vai querer comer novamente em uma hora.
Também não é verdade que os alimentos nutritivos devam ser gordurosos, embora tenha sido comprovado que as gorduras são digeridas no corpo por mais tempo. Curiosamente, uma pessoa é melhor alimentada com alimentos que contêm muita proteína. Os nutricionistas confirmaram isso repetidamente. Em segundo lugar - alimentos gordurosos. No terceiro - rico em carboidratos.
Para obter o suficiente e ao mesmo tempo obter um mínimo de calorias, você precisa, como já descobrimos, comer alimentos saturados de água: purê de cereais, sopas, legumes cozidos em combinação com alimentos que contêm muita proteína. Em uma porção de purê de sopa de cogumelos feita com creme azedo com baixo teor de gordura, existem apenas cento e cinquenta calorias, mas depois disso você não consegue sentir fome por duas horas e meia. O ensopado de legumes na dieta com filé de frango “extrai” 250 calorias, mas satura nas quatro horas. A comparação não é a favor do chocolate.
Eu quero dar algumas dietas populares e interessantes. Essas são dietas "comuns" e saudáveis ​​de 16001800 kcal por dia, não opções de emergência. Você também os encontrará no apêndice.
Eles não oferecem um menu claro para o dia.
Nem toda mulher que se esforça muito para perder peso pode suportar três semanas de nutrição em um horário.

Se você é um homem que ama a ordem e sabe aderir à rotina diária, siga uma dieta ousada, terá sucesso.
Se você tem muitas coisas reservadas para o "amanhã" que nunca chega, muitas vezes muda seus planos para o dia e fica entediado rapidamente, tente um dos seguintes sistemas de energia.
<< Anterior Próximo >>
= Ir para o conteúdo do livro =

Farto e delicioso

  1. Mastigar alimentos
    "A bebida deve ser mastigada e a comida consumida", disse Gandhi. As peças mais deliciosas ficam ainda mais saborosas se você as mastigar bem. Ao mesmo tempo, a comida boa e necessária para o seu corpo proporciona tanto prazer que você não desistirá até o fim de seus dias. Mastigue o que você digitou na boca, até 60 vezes. Se você quiser aprender a filosofia Macrobiótica o mais rápido possível, mastigue cada mordida de 100 a 150
  2. Para quem acabou de começar o cereal, mas está saindo de férias - sobre comida em movimento
    Há um monte de mingaus instantâneos - todos os tipos de flocos. Não sou adepto de tais flocos, mas em caso de estrada eles são, é claro, uma saída. Ao comprar, observe - a hora é indicada neles - escolha onde fica um minuto. Você também pode cozinhar assim: despeje cereais (de preferência triturados ou em flocos) em uma garrafa térmica com a garganta larga e despeje água fervente sobre ele e feche firmemente por 1 hora (flocos - por 10 a 15 minutos). Então arroz e trigo sarraceno
  3. Como usar água mágica
    Esta água é universal. É carregada com a energia da luz solar, qualquer curador lhe dirá sobre os benefícios de uma água "ensolarada". Ela é acusada de nosso sorriso e amor próprio - caso contrário, como você se elogia sem um sorriso e amor? Crie sua própria canção de louvor - você pode usar poesia, você pode usar prosa - essa será a melhor tarifa da água! Quem não consegue pensar em si mesmo - veja o fórum. Esse tipo de criatividade
  4. Como perder peso gourmet?
    A gastronomia é uma ocorrência muito comum. Gourmets, pessoas que gostam de comer comida saborosa, são dezenas ou até centenas de vezes mais terrestres do que aqueles que gostam de comer comida saborosa. Também nos classificamos como gourmets e não vemos nada de ruim ou repreensível nisso. Espero que todo o texto anterior tenha convencido você de que, para obter uma perda de peso bem-sucedida, você não deve tirar uma imagem ascética
  5. Como mãe, sinto-me responsável por alimentar bem as crianças, porque acredito que elas ainda são pequenas demais para cuidar de sua própria saúde. Eu tenho três filhos de quatro a nove anos. Você não acha que essa responsabilidade está comigo?
    Você não é diretamente responsável pela saúde de seus filhos. Como mãe, você deve ser responsável pelas consequências de dar à luz os filhos - ou seja, monitorar suas necessidades materiais, ajudá-los a aprender, transferir seus conhecimentos para eles, dar-lhes amor e tudo isso na medida do possível. Por outro lado, você não pode saber antecipadamente quais serão os resultados. Você pode cozinhar o máximo
  6. Criação de coelhos
    A origem e a importância econômica dos coelhos Os coelhos, de acordo com a classificação zoológica, pertencem à classe dos mamíferos, à ordem dos roedores e à família das lebres. Coelhos domésticos são descendentes de coelhos selvagens, cuja terra natal é a Espanha. Devido à sua alta maturidade precoce e intensidade reprodutiva, os coelhos obtêm matérias-primas baratas para peles e deliciosa carne dietética em pouco tempo. Em
  7. Quando um médico precisa disso?
    Por um lado, você provavelmente já ouviu mais de uma vez que ter o seu próprio nutricionista (como um dentista ou psicanalista) é considerado um atributo de uma vida boa. Por outro lado, nem todo mundo entende que tipo de trabalho um nutricionista faz. Vale a pena recorrer a um mero mortal que não experimenta cargas esportivas graves e que não sofreu nenhuma doença grave? Como
  8. CONCLUSÃO
    O que é mais doce que a cenoura? Há quanto tempo você vê maçãs assadas na mesa festiva? Eu acho que nem uma vez. Provavelmente, um bolo comprado em uma loja próxima foi servido como sobremesa. Uma caixa grande e bonita, decorada com uma inscrição absolutamente falsa, de que este produto da arte culinária padrão é de baixa caloria ... Existe uma expressão: "Eu não vi nada mais doce que as cenouras!" É moral
  9. DIA DEZESSETE - SOBRE PEDRAS SUBAQUÁTICAS
    Adicione cenoura ao nosso menu! Nos primeiros 3 dias - apenas cozidos, fritos e cozidos. Então será possível adicionar uma colher de cenoura ralada: a primeira vez - uma colher, no dia seguinte - já duas colheres, etc. Você pode adicionar endro aos verdes. Você já tem uma boa salada - rabanete, salsa, endro. E uma gota de óleo vegetal. Tente diversificar seu menu. Já é possível
  10. Primeiros resultados
    Lungwort: Meditações Elogios Muito Importantes !! Eu nem suspeitava como eles apóiam! Eu tenho um período de vida muito difícil. Parece que apenas uivar para a lua é a hora. E você se aproximará do Jarro, mas começará a se elogiar. Olha, mas o clima é diferente! Aumenta muito a auto-estima. E muitos de nós o subestimamos. Não nos gostamos com mais frequência. Porque Para mim, foi uma descoberta em
  11. Diário de Flamingos Cor de Rosa
    18 de março E hoje é o DIA DA ÁGUA! O próprio corpo sugeriu depois de uma caminhada matinal! Bem, como sempre, não posso recusar nada a ela. Eu a amo, minha única! Aqui está ela, minha garota inteligente. E que beleza! Bebemos principalmente água fervendo com explosivos, tentamos adicionar refrigerante, de alguma forma não murmura. E eu gosto de quente. Esta não é uma bebida simples - é chamado CHÁ CÓSMICO. Água fervente
  12. O efeito no corpo dos alimentos com especiarias e aditivos artificiais
    É difícil determinar com precisão a quantidade de aditivos alimentares usados ​​para tornar os alimentos saborosos, perfumados, atraentes externamente e projetados para armazenamento a longo prazo. Além do conhecido açúcar e sal, existem vários corantes sintéticos e minerais, aromas, estabilizadores, conservantes, antioxidantes, aceleradores, fixadores de mioglobina, etc. Pareceria
  13. Informações necessárias para leitura adicional
    Ronronando Literalmente desde os primeiros capítulos, esta expressão será incorporada a você: "Ela ronrona para mim e não ronrona". E as calças estarão conosco. "ASSASSINO". Esse conceito surgiu do vocabulário dos fãs da OKSYUMORON - outro jogo de treinamento psicológico que visa uma mudança geral na vida para melhor. Para entender o que é esse estado de ronronar, é necessário realizar algumas
  14. Alimento como remédio universal para o desejo e a ansiedade
    É possível que seu apetite seja completamente independente de você estar calmo ou alarmado com alguma coisa. Bem, então este capítulo pode ser do seu interesse apenas em termos de ampliar seus horizontes. Mas se você tem uma conexão entre humor e apetite, espero que este texto seja útil para você. O fato de que a comida pode acalmar, reduzir a ansiedade, melhorar o humor, criar um sentimento
  15. Como manter a nutrição de que precisamos no trabalho e no escritório
    Muitas vezes, esse problema surge antes de perder peso. No trabalho, você precisa comer, mas não há nada adequado à mão. Você tem que suportar o dia todo ou comer o que está disponível. E estes são pratos da sala de jantar, ou fast food, ou sanduíches da casa. E sempre não muito satisfatório e muito ousado. Se você perseverar, antes do jantar, ocorre uma fome que não é
Portal médico "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com