<< Предыдушая Следующая >>

Резюме



Так чего же больше в вегетарианстве: пользы или вреда? Однозначно можно сказать лишь о том, что ортодоксальное вегетарианство, или старое вегетарианство, для длительного питания не подходит. Эта система может иногда применяться на короткое время. Длительное же применение строговегетарианского образа питания считается недопустимым, поскольку с годами у веганов развивается резкий дефицит железа, цинка, кальция, витаминов В2 и В12, В, незаменимых кислот – лизина и треонина. Тому масса примеров, и очень показательна история семьи Лыковых, проживших в тайге более пятидесяти лет. О них много писали в советское время, поэтому не буду ее пересказывать, укажу лишь, что оставшиеся в живых сын и дочь старообрядцев имели все перечисленные отклонения и были крайне истощены, поскольку питались только растительной пищей.
Даже здоровые люди, исключившие из своего рациона все продукты животного происхождения, могут дойти до дисбактериоза, гиповитаминоза и белковой недостаточности. Тогда как больные, страдающие тяжелыми заболеваниями, включая злокачественные опухоли, болезни системы лимфо-и кровообращения могут поплатиться жизнью.
Что же касается младо-, или оволактовегетарианцев, то опытом их питания может воспользоваться любой здоровый человек, потому что с молоком и яйцами он все равно будет получать большинство ценных пищевых веществ. Но если человек решил перейти к вегетарианству для того, чтобы избавиться от какой-то болезни, будет правильным прежде хорошо подумать или посоветоваться с врачом, так как при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта обилие растительной пищи может ухудшить состояние органов пищеварения. Однако следует особо отметить тот факт, что растительная пища помогает эффективно бороться с запорами.

Переход на вегетарианское питание прежде всего рекомендуется больным, страдающим нарушениями обмена веществ, проявляющихся ожирением, подагрой и атеросклерозом. Вегетарианство при этих заболеваниях является своеобразным лечебным питанием.
Введение в пищу злаковых продуктов, овощей и фруктов, ягод и зелени полезно не только для вегетарианцев. Большинство людей веками пользовалось этим, соблюдая периодически посты, ведь пост как раз и предусматривает исключение из пищи продуктов животного происхождения. Основным же отличием постов от вегетарианства является то, что период ограничений чередуется с обычным питанием. С научной точки зрения, пост даже более выгоден организму, так как за. сравнительно короткий промежуток времени поста (несколько недель) в организме не может развиться дефицит незаменимых пищевых веществ.
Во время поста создается прекрасная возможность расширить ассортимент плодов, овощей, трав, кореньев, грибов и ягод в своем повседневном меню. В этот период организм "отдыхает" от жирных блюд, копченостей, мяса, соленой рыбы и т. п. И очень хорошо, что в настоящее время безвозвратный уход в прошлое воинствующего атеизма позволил большинству из нас вернуться к православным обрядам и традиционным христианским постам.
Заканчивая разговор о вегетарианстве хочу еще раз напомнить, что переход на растительное питание не рекомендуется в детском и юношеском возрасте (во время интенсивного роста еще не окрепшего организма). Не следует прибегать к вегетарианству во время беременности и кормления грудью, а также в глубокой старости. Ну а что до всех остальных, то они вольны в своем выборе.




<< Предыдушая Следующая >>
= Перейти к содержанию учебника =

Резюме

  1. Резюме
    Итак, здоровье и долголетие зависят от нас самих. Существует краткое понятие, что здоровье зиждется на трех «китах»: • рациональном питании; • физической активности; • психическом комфорте. Это общие понятия, которые неоспоримы, о которых надо знать и их придерживаться. При анализе жизни и деятельности долгожителей не только России, но и многочисленных регионов мира, было
  2. Резюме
    Здоровье детей, воспитывающихся в детских домах и Домах ребенка, значительно отличается по структуре заболеваемости в худшую сторону. Но это отличие, можно сказать, не преобладающее по своему статусу, так как и дети, проживающие в семьях, в 50% случаев находятся в состоянии хронических заболеваний. Если за детьми, проживающими в своих семьях, ведется постоянное наблюдение с учетом материнской
  3. Резюме
    Валеология как учебная дисциплина представляет собой совокупность знаний о здоровье и здоровом образе жизни. Центральной проблемой валеологии является отношение к индивидуальному здоровью и воспитание культуры здоровья в процессе индивидуального развития личности. Валеология принципиально отличается от других наук, изучающих состояние здоровья человека. Это отличие заключается в том, что в
  4. Резюме
    Американский теоретик медицины Г. Сигерист писал еще в 1941 году: «Здоровым может считаться человек, который отличается гармоничным физическим и умственным развитием и хорошо адаптирован к окружающей его физической и социальной среде. Он полностью реализует свои физические и умственные способности, может приспосабливаться к изменениям в окружающей среде, если они не выходят за пределы нормы, и
  5. Резюме
    Традиционно под здоровым образом жизни понимаются типичные формы и способы жизнедеятельности, которые укрепляют и совершенствуют резервные возможности организма, обеспечивая тем самым успешное выполнение человеком своих социальных и профессиональных функций независимо от политических, экономических и социально-психологических ситуаций (Брехман, 1993). В данном определении образ жизни
  6. Резюме
    Только в результате сложнейшего интеллектуально-эмоционального процесса и жизненного опыта личности усваиваемые знания о здоровье приобретают силу глубоких внутренних мотивов и стимулов здоровьесберегающего и здоровьетворящего поведения личности. При этом убеждения служат основой укрепления ее волевых усилий в деле самопознания, сохранения, развития и совершенствования индивидуального здоровья,
  7. Резюме
    Следует отметить широкую распространенность в нашей стране таких вредных привычек, как табакокурение и пьянство. Тяжесть последствий употребления, а тем более зло-употребления спиртными напитками лично для пьющего всегда велика. Их диапазон обширен: от сокращения продолжительности жизни пьющего, повышения риска несчастного случая или попытки к самоубийству, а также формирования выраженных
  8. Резюме
    Таким образом, подводя итог рассматриваемой отрасли акмеологического знания – политической акмеологии, можно придти к следующему заключению: – основным предметным полем этой науки является анализ условий и факторов, способствующих развитию профессионализма политических кадров. В число актуальных задач этой становящейся дисциплины входят: – исследование особенностей профессионализма в
  9. РЕЗЮМЕ

  10. РЕЗЮМЕ
    Экстремальное состояние представляет собой особую форму жизнедеятельности организма. Оно проявляется в случае реальной угрозы жизни в связи с чрезмерной функциональной нагрузкой. В такой ситуации специфичность факторов, вызвавших функциональную перегрузку, отступает на второй план. Главной, определяющей характеристикой экстремального состояния становится мощность функциональной доминанты,
Медицинский портал "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com