<< Предыдушая Следующая >>

Примерное меню на неделю при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диета 1а)


ПОНЕДЕЛЬНИК
Первый завтрак: каша рисовая слизистая, омлет, молоко.
Второй завтрак: молоко.
Обед: суп овсяный молочный слизистый, суфле из вареного мяса, компот из сухофруктов.

Полдник: молоко, яйцо всмятку.
Ужин: каша гречневая молочная слизистая, яйцо всмятку, молоко.
На ночь: молоко.
ВТОРНИК
Первый завтрак: каша манная молочная, омлет, молоко.
Второй завтрак: молоко.
Обед: суп рисовый молочный слизистый, суфле из судака с маслом паровое, компот из сухофруктов.
Полдник: молоко, яйцо всмятку.
Ужин: каша овсяная молочная слизистая, яйцо всмятку, молоко.
На ночь: молоко.
СРЕДА
Первый завтрак: каша манная молочная, яйцо всмятку, молоко. Второй завтрак: молоко.
Обед: суп овсяный молочный слизистый, суфле из вареного мяса, кисель вишневый.
Полдник: молоко, яйцо всмятку.

Ужин: каша рисовая молочная слизистая.

На ночь: молоко.

ЧЕТВЕРГ
Первый завтрак: каша овсяная молочная слизистая, молоко.
Второй завтрак: молоко.
Обед: суп манный молочный, суфле творожное со сладкой
подливой (паровое), компот.

Полдник: молоко, яйцо всмятку.
Ужин: каша гречневая молочная слизистая, яйцо всмятку, молоко.
На ночь: молоко.
ПЯТНИЦА
Первый завтрак: каша манная молочная, яйцо всмятку, молоко. Второй завтрак: молоко.
Обед: суп овсяный молочный слизистый, суфле из судака с маслом (паровое), компот.
Полдник: молоко, яйцо всмятку.
Ужин: каша гречневая молочная слизистая, молоко.
На ночь: молоко.

СУББОТА

Первый завтрак: каша рисовая молочная слизистая, молоко.

Второй завтрак: молоко.

Обед: суп овсяный молочный слизистый, суфле из вареного мяса,
компот.



Полдник: молоко, яйцо всмятку.
Ужин: каша гречневая молочная слизистая, яйцо всмятку, молоко.
На ночь: молоко.

ВОСКРЕСЕНЬЕ
Первый завтрак: каша овсяная молочная слизистая, яйцо всмятку, молоко.
Второй завтрак: молоко.
Обед: суп рисовый молочный слизистый, суфле из судака с маслом (паровое), кисель.
Полдник: молоко, яйцо всмятку.
Ужин: каша манная молочная, омлет, молоко.
На ночь: молоко.
<< Предыдушая Следующая >>
= Перейти к содержанию учебника =

Примерное меню на неделю при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диета 1а)

  1. Примерное меню на неделю при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диета 16)
    Это лечебное питание рекомендуется больным язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, острым гастритом и хроническим гастритом с сохраненной секрецией после отмены диеты 1а. ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: каша рисовая молочная слизистая, омлет, молоко. Второй завтрак: молоко, крем творожный или крем из простокваши. Обед: суп овсяный слизистый, суфле из вареного мяса, пюре
  2. Питание при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
    Для того чтобы создать максимальный покой желудку и двенадцатиперстной кишке, принимать пищу надо 5-6 раз в день. Принимать пищу надо малыми порциями, медленно, не торопясь. На ночь лучше всего медленно выпить стакан теплого молока. Для того чтобы устранить боль и нейтрализовать желудочный сок, который раздражает слизистую оболочку желудка необходимо также выпить стакан теплого молока и съесть
  3. ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ
    С тех пор, как около 200 лет тому назад Крювелье привлек внимание врачей к язве желудка, интерес к этому заболеванию прогрессивно возрастает. Примерно то же относится к подробно описанной намного позже (Moynihan, 1913) язвенной болезни двенадцатиперстной кишки. Под язвенной болезнью в настоящее время понимают общее, хроническое, рецидивирующее, циклически протекающее заболевание, при котором
  4. Вопрос 21 ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ
    —хроническое рецидивирующее заболевание, при котором в результате нарушений нервных и гуморальных механизмов, регулирующих секреторно-трофи-ческие процессы в гастродуоденальной зоне, в желудке или двенадцатиперстной кишке образуется язва (реже две язвы и более). Этиология, патогенез. Язвенная болезнь связана с нарушением нервных, а затем и гуморальных механизмов, регулирующих секреторную,
  5. Питание при сахарном диабете с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки)
    В питании при сахарном диабете с заболеваниями желудочно- кишечного тракта необходимо соблюдать все требования, которые предъявляются к питанию диабетика. Вместе с тем необходимо щадить слизистую желудка. Для того чтобы избежать механического, химического и термического ее раздражения, все блюда готовят в отварном протертом виде и на пару. Режим питания дробный - 5-6 раз в день. РЕКОМЕНДУЕМЫЕ
  6. Примерное меню на неделю при хронической почечной недостаточности (диета 76)
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: творожно - яблочный пудинг, пюре яблочное со взбитыми белками, сок фруктовый. Второй завтрак: морковь тертая с сахаром. Обед: суп овощной вегетарианский, мясо отварное с томатным соусом. Полдник: отвар шиповника. Ужин: омлет белковый, чай с сахаром. На ночь: фруктовый сок. ВТОРНИК Первый завтрак: каша из крупы «Геркулес» на молоке, салат из овощей на
  7. Примерное меню на неделю (диета 7)
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: каша рисовая молочная, сырок мясной, чай с сахаром. Второй завтрак: пудинг творожный. Обед: суп овощной, бефстроганов из вареного мяса, компот из сухофруктов. Ужин: котлеты паровые рыбные, запеканка из макарон и творога, молоко. На ночь: стакан сладкой простокваши. ВТОРНИК Первый завтрак: каша гречневая с молоком, котлеты морковные, чай с сахаром. Второй
  8. Примерное меню на неделю при подагре ПОНЕДЕЛЬНИК
    Натощак: отвар шиповника. Первый завтрак: чай с молоком, салат из огурцов со сметаной. Второй завтрак: сок фруктовый. Обед: суп рисовый с картофелем на овощном отваре, котлеты капустные жареные, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника. Ужин: омлет, зразы морковные с черносливом, чай с лимоном. На ночь: кефир. ВТОРНИК Натощак: отвар шиповника. Первый завтрак: чай с молоком, салат со
  9. Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
    Вопросы для повторения: 1. Методы обследования детей с заболеваниями желудка и 12- перстной кишки. 2. Фракционное исследование желудочной секреции у детей. Контрольные вопросы: 1. Современные взгляды на этиопатогенез язвенной болезни. 2. Классификация язвенной болезни. 3. Клинические проявления язвенной болезни 12-перстной кишки: 3.1. болевой синдром 3.2. диспептический синдром 3.3.
  10. Примерное меню на неделю при циррозе печени в период компенсации
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: творог с сахаром и сметаной, каша овсяная молочная, чай. Второй завтрак: яблоко печеное. Обед: суп овощной вегетарианский на растительном масле, курица отварная в молочном соусе, рис отварной, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника. Ужин: рыба отварная с белым соусом на овощном отваре, картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай с молоком. На ночь:
  11. Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки (шифры К 25; К 26)
    Определение. Язвенная болезнь желудка и (или) 12-перстной кишки (эссенциальная медиогастральная и дуоденальная язва) - гетерогенное заболевание с много ? актор ной этиологией, сложным патогенезом, хроническим рецидивирующим течением, морфологическим эквивалентом в виде дефекта слизистого и подслизистого слоев с исходом в соединительнотканный рубец. Статистика. В разные возрастные периоды
  12. Прободная язва желудка и двенадцатиперстной кишки
    Прободная (перфоративная) язва желудка или двенадцатиперстной кишки — образование отверстия в стенке желудка или двенадцатиперстной кишки в ранее существовавшем язвенном дефекте и поступление желудочно-кишечного содержимого в брюшную полость. ЭТИОЛОГИЯ И ПАТОГЕНЕЗ Прободной язве предшествует обострение язвенной болезни или развитие острой язвы. Перфорации способствуют: ¦ прием алкоголя; ¦
  13. Примерное меню на неделю
    ПОНЕДЕЛЬНИК Первый завтрак: биточки или котлеты морковные, сосиски, яблоки печеные, хлеб черный. Второй завтрак: сельдь, тщательно вымоченная с отварным картофелем, чай с молоком и ксилитом. Обед: борщ вегетарианский, бефстроганов из отварного мяса, компот из сухофруктов, хлеб черный. Полдник: яблоки. Ужин: сырники, рагу овощное, чай с сахаром. На ночь: чернослив. ВТОРНИК Первый завтрак:
  14. Прободная язва желудка или двенадцатиперстной кишки
    Прободение (перфорация) является тяжелым и нередким ос­ложнением язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки. Прогрессирующий при этом «прободной» перитонит про­текает столь быстро, что запоздалый или неправильный диагноз равноценен смертному приговору с ничтожными шансами на спасение. Перфорация язв, так же как и их обострение, чаще отмечается в зимне-весеннее время. Зачастую за
  15. Прободная язва желудка и двенадцатиперстной кишки
    Различают перфорации хронических и острых язв. По локализации встречаются язвы желудка (малой кривизны, передней и задней стенки, кардиальные, пилорические) и двенадцатиперстной кишки (бульбарные, постбульбарные). Прободение может быть типичным — в свободную брюшную полость или атипичным — прикрытым, в сальниковую сумку, в забрюшинную клетчатку. Д - ка: Различают 3 стадии в течении
  16. Прободная язва желудка и двенадцатиперстной кишки
    Различают перфорации хронических и острых язв. Про­бодение может быть типичным — в свободную брюшную полость или атипичным — прикрытым, в сальниковую сумку, в забрюшинную клетчатку. ДИАГНОСТИКА Различают 3 стадии в течении прободной язвы. · Стадия шока (первые 6 ч) характеризуется резкой бо­лью в эпигастральной области, возникшей внезапно по типу «удара кинжалом». Возможна рвота. Отмечают
  17. ПИТАНИЕ ПРИ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА
    ПИТАНИЕ ПРИ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ
  18. Кровотечение при язвенной болезни желудка как пример кровотечения из верхних отделов желудочно-кишечного тракта
    Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки являются причиной около 50. % случаев кровотечения из верхних отделов желудочно-кишечного тракта (табл. 9-2). Несмотря на внедрение в последние 15 лет новых эффективных способов лечения язвенной болезни, частота кровотечений при этой патологии практически не уменьшилась. Одной из причин такого положения является тот факт, что нередко язвенная болезнь
  19. Язвенная болезнь желудка
    Язвенная болезнь желудка представляет собой хроническое рецидивирующее заболевание, характеризующееся развитием язвенного дефекта слизистой оболочки желудка или двенадцатиперстной кишки. Распространенность язвенной болезни в структуре гастроэнтерологической патологии составляет от 3,6 до 14,8%. Мальчики и девочки болеют одинаково часто, только после 14 лет число больных среди юношей больше.
Медицинский портал "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com