Página inicial
Sobre o projeto
Notícias médicas
Para autores
Livros licenciados sobre medicina
<< Anterior Próximo >>

Nutrição com uma dieta de eliminação


Coma no horário habitual selecionando alimentos da coluna "Sim" e excluindo alimentos da coluna "Não" da tabela abaixo. Como a coluna Sim quase certamente não contém alguns alimentos da sua dieta, você deverá substituí-los por algo. Use as receitas do programa (consulte o capítulo 11). Todos eles fazem parte da dieta de eliminação.
O mais difícil é mudar o cardápio do café da manhã, pois pão, cereais, leite e ovos não são permitidos.
Experimente o café da manhã com pratos líquidos, como purê de energia com óleo de amêndoa e cardamomo. No café da manhã, você pode comer peixe, frango ou legumes que sobraram do jantar, bem como arroz integral ou pão de quinoa com algumas frutas e nozes. As frutas podem ser espalhadas com óleo de amêndoa.
No almoço, coma saladas contendo tipos de proteínas, sopas ou outros pratos permitidos com feijão, lentilha e cereais permitidos, em vez de sanduíches, hambúrgueres, burritos e outros pratos comuns do almoço.
Para o jantar, coma alimentos preparados de acordo com as receitas do programa, além de vegetais verdes e cereais permitidos (de preferência quinoa) em vez de arroz branco, macarrão ou batata. Peixe cozido no vapor, frango frito e legumes cozidos são alimentos comuns para esta fase.

Lembre-se de que durante esse período você precisa começar a diminuir a ingestão de cafeína. Se desejar, você pode beber chá verde e mate, que têm um efeito tônico inerente ao café.
Quanto menos cafeína você consumir, melhor. Em geral, nesta fase preparatória, beba bastante água limpa. Para provar, adicione limão, pepino e hortelã. Os chás de ervas substituem o chá preto e o café, mas devem ser bebidos com muita água pura, e não em vez disso.
Se você encher o estômago tarde da noite e comer de manhã cedo no dia seguinte, estará privando o corpo da capacidade de realizar completamente o processo de desintoxicação.
Compre produtos orgânicos em todas as oportunidades. Várias semanas do programa e preparação para ele oferecem uma oportunidade de reduzir significativamente a carga tóxica no corpo. Reduzir os efeitos de toxinas nos alimentos não é um problema se você tiver acesso a produtos orgânicos. Os principais dentre eles são os produtos orgânicos à base de carne, pois as toxinas se acumulam à medida que se movem ao longo da cadeia alimentar.
Procure frango e carne orgânicos e livres de hormônios e tente comprar peixes capturados na natureza, e não peixes criados. Não economize em pêssegos, maçãs, morangos, aipo, espinafre, cenoura, feijão, abacate e abóboras. Lave sempre cuidadosamente frutas e legumes limpos com água limpa.
Tabela No. 1. Remova as interferências, adicione as
Sim
(inclua esses alimentos em sua dieta)
NÃO
(exclua esses alimentos da dieta)
Frutos: integrais, sem açúcar, congelados, sucos naturais diluídos Frutas: laranjas, suco de laranja, toranja, morangos, uvas, bananas
Substitutos para produtos lácteos: arroz, aveia e leite de nozes (amêndoa ou coco) Laticínios e ovos, queijo, creme, iogurte, manteiga, sorvete
Cereais sem glúten: arroz integral, milho, quinoa, amaranto, trigo sarraceno Cereais: trigo, cevada, espelta, cuscuz, aveia
Proteínas animais: peixes capturados na natureza, carne de carneiro com baixo teor de gordura, pato, frango, peru Proteínas vegetais: ervilhas, feijões, lentilhas Proteínas animais: peixe cru, carne de porco, carne de bovino, salsicha, carne enlatada, cachorro-quente, crustáceos
Produtos de soja (molhos de soja, óleo de soja em alimentos processados, tofu, leite de soja, iogurte de soja)
Nozes e sementes: gergelim, abóbora, girassol; avelãs, nozes, amêndoas, castanha de caju, nozes Nozes e sementes: amendoim, manteiga de amendoim, pistache
Legumes: de preferência frescos, crus, cozidos no vapor ou cozidos, fritos Legumes: purê de legumes, tomate, batata, berinjela, pimentão
Óleos: azeitona prensada a frio, linhaça, girassol, gergelim, amêndoa, sementes de abóbora, nozes Óleos: manteiga, margarina, óleos processados ​​(gorduras vegetais), maionese
Bebidas: água filtrada ou destilada, chá verde, chás de ervas, água mineral, mate Bebidas: álcool, café, bebidas com cafeína, bebidas carbonatadas
Adoçantes: xarope de arroz integral, xarope de agave Adoçantes: açúcar refinado, açúcar branco ou marrom, mel, xarope de bordo, xaropes de cereais com alto teor de frutose, suco de cana-de-açúcar evaporado, chocolate
Temperos: vinagre, todos os tipos de especiarias, sal marinho, pimenta, manjericão, canela, sementes de cominho, endro, alho, gengibre, mostarda, orégano, salsa, alecrim, açafrão, tomilho Temperos: ketchup, temperos quentes, chutney, molho de soja, molho barbecue, molho teriyaki, outros temperos semelhantes




Seguir uma dieta de eliminação ajuda a alcançar
os seguintes objetivos:
1
Elimine alimentos e bebidas embalados e processados ​​de sua dieta que contenham aditivos, conservantes e outros produtos químicos, incluindo fontes ocultas das quais você talvez não esteja ciente, como temperos e molhos.
2. Reduzir o número de potenciais substâncias irritantes na dieta. Alguns alimentos tradicionais da dieta diária têm um efeito irritante oculto. Representantes da família do nightshade - tomate, pimentão, berinjela e batata - podem causar maior sensibilidade. De acordo com as disposições do Ayurveda, quando são utilizados em excesso, inibindo o sistema digestivo, contribuem para a formação de um certo tipo de amma no organismo. Morangos, chocolate, crustáceos e algumas nozes podem causar reações alérgicas.
3. Diminuição da acidez e aumento da alcalinidade do ambiente interno. Carne vermelha, laticínios, bananas e uma quantidade excessiva de produtos de farinha de trigo aumentam a acidez. Além disso, esses são os produtos que causam maior formação de muco, o que interfere na absorção de nutrientes.
4. Eliminação de produtos inflamatórios da dieta. Os carboidratos simples, como açúcar, farinha de trigo, arroz branco, fazem com que o corpo libere grandes quantidades de insulina na corrente sanguínea, que regula a absorção de açúcar pelas células. Esse hormônio contribui para o desenvolvimento de processos inflamatórios. Os óleos de cozinha hidrogenados, conhecidos como gorduras trans, também causam inflamação (os óleos prensados ​​a frio não são hidrogenados).
5. Saciedade da dieta com nutrientes anti-inflamatórios: ácidos graxos ômega-3, polifenóis de frutas silvestres e inúmeros componentes vegetais que promovem a desintoxicação hepática.
6. Eliminação da dieta de produtos que suprimem certas reações de desintoxicação hepática. Esses produtos incluem toranjas.
7. Eliminação da dieta de produtos nos quais os fungos (amendoins) costumam se propagar ou que são um terreno fértil para leveduras que causam disbiose (açúcar, álcool e laticínios). Lembre-se de que o álcool é o resultado da fermentação da levedura no etanol de açúcar de grãos ou frutas. Sua mistura de leveduras contribui para a ocorrência de disbiose. Além disso, o álcool pode conter uma mistura de conservantes (sulfitos no vinho) e possui as propriedades de um depressor.
8. Eliminar cafeína, álcool e, idealmente, tabaco da dieta. Esses produtos carregam as glândulas supra-renais, afetam negativamente o processo de desintoxicação hepática e criam radicais livres que podem danificar as células (em particular, seu DNA e RNA), especialmente quando são consumidas diariamente e em grandes quantidades.
9. Eliminação da dieta de cereais, carnes, ovos e laticínios saturados com pesticidas, hormônios e antibióticos, bem como produtos geneticamente modificados vendidos sem rotulagem adequada, cujos efeitos negativos para a saúde ainda não foram identificados (especialmente soja e trigo )
<< Anterior Próximo >>
= Ir para o conteúdo do livro =

Nutrição com uma dieta de eliminação

  1. RECOMENDAÇÕES ESPECÍFICAS À DIETA PARA DOENÇAS
    Não esqueça que você não precisa das seguintes orientações sintomáticas específicas na dieta se seguir a dieta nº 7 ou se sua doença não for grave. Você verá uma melhora ao simplesmente seguir o caminho macrobiótico (dieta nº 6 ou nº 7), sem a ajuda de outras pessoas e sem dispositivos e medicamentos INDEPENDENTEMENTE. Você descobrirá o verdadeiro significado de RÁPIDO e ORAÇÃO. Se sua segunda descoberta for lenta,
  2. Dieta de eliminação
    A dieta de eliminação prevê a exclusão da dieta de alimentos mal digeridos ou que causam reações alérgicas. Pode ser usado por si só como um programa de desintoxicação. Ao eliminar alimentos não digeríveis da sua dieta e comer principalmente vegetais orgânicos, arroz integral, feijão, peixe, frutas e nozes, você economiza muita energia,
  3. Nutrição para aterosclerose
    A nutrição médica adequada para a aterosclerose, com danos nos vasos do coração, cérebro ou outros órgãos, ajuda a retardar o desenvolvimento da doença, reduz distúrbios metabólicos, melhora a circulação sanguínea, reduz o peso corporal, se necessário, fornece nutrição sem sobrecarregar os sistemas nervoso central e cardiovascular, fígado, os rins. A aterosclerose é uma doença crônica que
  4. Nutrição no trabalho mental
    No caso de trabalho mental e carga muscular fraca durante o período de folga, os gastos com energia não excedem 377-460 kJ (90-PO kcal) por hora e equivalem a 9623-10042 kJ (2300-2400 kcal) por dia. Hipocinesia, insuficiência de reflexos motor-viscerais, excesso de peso, excesso de peso e desenvolvimento precoce exercem grande influência na saúde de pessoas com trabalho intelectual e seu desempenho
  5. Nutrição para doença hepática
    A nutrição adequada para a doença hepática desempenha o papel mais importante que não pode ser comparado ao efeito de qualquer medicamento. Aqueles que sofrem desta doença foram convencidos por sua própria experiência de que os erros nutricionais geralmente causam agravamento: dor, náusea e outras sensações desagradáveis. O fígado participa da troca de proteínas, gorduras, carboidratos, nele
  6. Nutrição para pancreatite crônica
    A pancreatite crônica ocorre mais frequentemente após aguda, mas também pode ser primária, por exemplo, em pacientes com cirrose hepática, hepatite crônica, com doenças do duodeno, na presença de pedras no trato biliar, às vezes com aterosclerose e desnutrição em alcoólatras, com doenças alérgicas, etc. A principal coisa no tratamento da pancreatite crônica é uma construção adequadamente
  7. Nutrição como fator de manutenção e fortalecimento da saúde. Padrões nutricionais fisiológicos. A importância dos componentes individuais dos alimentos na nutrição humana. A importância das proteínas na nutrição humana, suas normas e fontes de entrada no organismo
    A nutrição é um dos fatores ambientais mais ativos e importantes que tem um efeito diverso no corpo humano, garante seu crescimento, desenvolvimento, preservação da saúde, capacidade de trabalho e ótima expectativa de vida. Tudo isso é fornecido por uma refeição diária regulada com um determinado conjunto de produtos alimentares. Os produtos alimentares são complexos
  8. Enterocolite Nutrição
    A enterocolite é uma inflamação do intestino delgado com uma derrota simultânea do intestino grosso, caracterizada por diarréia ou, inversamente, constipação. Na enterocolite aguda, que é acompanhada por diarréia frequente, o corpo está vazio de líquidos e isso leva à desidratação. Portanto, nos primeiros dois dias da doença, você precisa limitar drasticamente a quantidade de alimentos e saciar a sede e evitar a desidratação
  9. DIABETES ALIMENTOS
    INTRODUÇÃO Com diabetes mellitus leve a moderado, a dieta adequada é o principal fator terapêutico. Em casos mais graves, a nutrição é um complemento essencial ao tratamento medicamentoso. O diabetes mellitus é uma doença muito comum na qual todos os tipos de metabolismo são perturbados: carboidratos, proteínas, gorduras, minerais, água. No coração do diabetes está
  10. Nutrição para pancreatite aguda
    O pâncreas desempenha um papel importante na vida humana. Produz e secreta suco ativo no lúmen duodenal, cujas substâncias quebram os componentes dos alimentos - proteínas, gorduras, carboidratos - em compostos simples, que são então absorvidos pela mucosa intestinal, entram na corrente sanguínea, são capturados pelas células dos órgãos, participando do metabolismo celular,
  11. DIVERSOS DE FERIADOS, INIMIGOS INTERNOS E SAMOEDS DE TRÁFEGO, OU COMO EVITAR UMA DIETA EM UMA DIETA E O QUE FAZER QUANDO TUDO ACONTECER
    DIVERSOS DE FERIADOS, INIMIGOS INTERNOS E FORMADORES-SAMOEDS, OU COMO EVITAR UMA DIETA EM UMA DIETA E O QUE FAZER QUANDO ISSO É TUDO
  12. Nutrição para alergias alimentares
    Entre as doenças alérgicas, as alergias alimentares são generalizadas. A razão para a disseminação de alergias alimentares é a nutrição excessiva, especialmente proteínas, o uso generalizado na indústria de alimentos de corantes, conservantes, todos os tipos de substitutos e na agricultura - fertilizantes químicos e pesticidas. O aumento nos últimos anos, o número total de alergênicos
  13. NUTRIÇÃO NA INSUFICIÊNCIA CIRCULATÓRIA
    * * * A nutrição adequada desempenha um papel enorme nas doenças do sistema circulatório, que são muito comuns em nosso tempo. A insuficiência circulatória ocorre em doenças do sistema cardiovascular - cardiopatias, cardiosclerose, hipertensão etc. No caso de insuficiência circulatória, as funções dos pulmões, fígado, rins, coração, suprimento de tecido diminuem e
  14. MANUTENÇÃO DA DIARREIA COM INSUFICIÊNCIA DE SERVIÇOS PESADOS
    A diarréia é uma doença grave e muitas vezes mortal em crianças com desnutrição grave. Sem diminuir a importância do tratamento e prevenção da desidratação, no manejo dessas crianças, deve-se prestar muita atenção à eliminação do problema da desnutrição e ao tratamento de outras infecções (ver nota de rodapé 3 na página 6, que se refere ao diagnóstico de desnutrição em crianças).
  15. Os princípios básicos da nutrição na hipertensão
    O cumprimento da nutrição adequada, juntamente com o tratamento farmacológico, é um fator extremamente importante no tratamento da hipertensão. Não é exagero dizer que, com o aumento da pressão arterial, a nutrição médica adequada é a base do tratamento, levando em consideração os seguintes princípios básicos: - estrita conformidade do valor energético da dieta com o consumo de energia do corpo, e
  16. Nutrição para exacerbação da gota
    O tratamento para um ataque agudo de gota inclui repouso na cama, dieta rigorosa e medicamentos. Durante todo o período de exacerbação, exclua produtos à base de carne e peixe. A nutrição consiste principalmente em alimentos líquidos (leite, laticínios, geléia, compota de frutas, sucos de vegetais e frutas, chá fraco com leite ou limão, sopas de vegetais, cereais líquidos). É necessário garantir que o paciente não
  17. CARACTERÍSTICAS DA NUTRIÇÃO PARA O TRATAMENTO DO CÂNCER POR ENVENENOS
    Tanta coisa já foi escrita sobre nutrição no tratamento do câncer e é tão irracional que às vezes cobre a estupidez: quem a inventou e por que, e sem o conhecimento necessário (e às vezes nem mesmo), para dar recomendações a pessoas gravemente doentes. Tais recomendações frequentemente acabam prejudicando os pacientes, como vimos acima. Diante do exposto, consideraremos apenas
  18. Os principais objetivos da nutrição clínica para infarto do miocárdio
    Os principais objetivos da nutrição terapêutica são: 1. Promover processos de recuperação no músculo cardíaco. 2. Melhore a circulação sanguínea e o metabolismo. 3. Elimine o estresse no sistema cardiovascular e no sistema nervoso central. 4. Proporcione uma economia do sistema digestivo e normalização da função motora do intestino. A nutrição deve corresponder a períodos de doença (aguda, subaguda,
  19. Nutrição para insuficiência renal crônica
    Várias doenças renais de longo prazo que comprometem sua função podem levar à insuficiência renal crônica. Se os rins estão enfraquecidos, eles removem mal as substâncias do corpo que são formadas como resultado do metabolismo das proteínas. Essas substâncias se acumulam no sangue e têm um efeito tóxico no corpo. Para reduzir sua concentração no sangue, é necessário agudamente
  20. Nutrição para disbiose
    Quando as reações de fermentação no intestino limitam a ingestão de carboidratos (mel, geléia, açúcar), leite fresco, fibra crua. Alimentos cozidos, caldos, orelha, ovos são recomendados. É bom usar o medicamento CC-A, que consiste na coleção de flores de camomila, hortelã-pimenta, yarrow, capsicum. Os suplementos são tomados 2 vezes ao dia antes das refeições. O efeito desta composição pode ser aprimorado com uma decocção
Portal médico "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com