<< Предыдушая Следующая >>

Комментарий к концепции абсолютизации оптимальности



Сторонники этой теории пытаются создать диету посредством некой универсальной формулы идеального соотношения пищевых продуктов. Эта диета должна наилучшим образом подойти сразу для всех сторон жизнедеятельности человеческого организма.
Зная формулу идеального рациона, можно ограничиться набором только этих продуктов. Какая экономия и рациональность! Ни к чему выращивать множество растений и животных, ведь можно обойтись десятком-другим соответствующих продуктов питания.
Но, по-видимому, абсолютная оптимальность рациона – это утопия. Умело подобранное питание для реабилитации одной функции организма может быть неблагоприятно для каких-то других, приходится жертвовать их оптимальным выполнением. И в этом смысле идеальных диет нет и быть не может.
К концепции абсолютизации оптимальности близко примыкает теория деиндивидуализации человека. Сторойники деиндивидуализации пытаются отыскать рационы питания, оптимальные сразу для всех людей. Объектом этой теории является некий среднестатистический человек. Но ведь его не существует! Каждый человек индивидуален и, разумеется, в значительной мере индивидуальным должно быть его питание. Наука пока еще не разработала методы индивидуального подбора питания. Конечно, при составлении рациона учитываются пол, возраст, условия работы, климат, это очевидно, но этого недостаточно. В качестве примера можно привести влияние на организм ненасыщенных жирных кислот, содержащихся, в первую очередь, в растительных маслах.
У большинства людей эти кислоты замедляют развитие атеросклероза, но у некоторых больных могут способствовать развитию злокачественных опухолей. Поэтому, скорее всего, невозможно разработать идеальные рационы питания сразу для всех людей. Учесть индивидуальные особенности человека возможно только одним способом – по возможности, разнообразить питание. Из множества продуктов организм человека сам выбирает необходимые ему. Если возникает желание что-то съесть, не утолить голод, а доставить себе удовольствие от еды, то что это – каприз, прихоть или насущная потребность организма? Современная наука располагает данными, что подобное желание часто имеет объективные предпосылки. И, наверное, не стоит в таких случаях категорически запрещать себе исполнять "каприз". В теории деиндивидуализации подобные "поблажки" в еде непозволительны.
Концепции питания, идущие вразрез с официальной наукой, обычно претендуют на всеобщую приемлемость. Если их сторонники советуют употреблять яблочный уксус или голодать, то рекомендуют делать это всем подряд, безо всяких скидок. При этом они совершенно не принимают в расчет, что есть люди, которые из-за индивидуальных особенностей обмена веществ или по причине тех или иных заболеваний не могут выполнять требования той или иной концепции. К сожалению, увлечение России антинаучными и подчас опасными для здоровья теориями питания и пищевыми культами не уменьшается.



<< Предыдушая Следующая >>
= Перейти к содержанию учебника =

Комментарий к концепции абсолютизации оптимальности

  1. Комментарий к концепции питания предков
    Приверженцы этой теории считают, что изначально человек приспособлен только к такому способу питания, который наследуется от далеких предков. Этой концепции питания придерживаются, в частности, сторонники сыроедения и сухоедения. Хотя в основе каждого из этих направлений лежат близкие представления, их представители антагонистичны друг другу. Сыроеды не признают тех, кто увлечен сухоедением, и
  2. Комментарий к концепции главного пищевого фактора
    Поклонники этой теории считают, что организм должен быть полностью обеспечен каким-то одним или несколькими пищевыми факторами, а все другие компоненты пищи или второстепенны, или просто не нужны. Естественно, при таком подходе из пищевого рациона исчезают не только второстепенные субстраты, но и некоторые незаменимые пищевые вещества. О том, что концепция главного пищевого фактора надумана и
  3. Комментарий к концепции индексов пищевой ценности
    Сущность этой концепции состоит в том, что различным продуктам питания приписывают некие количественные величины, характеризующие химические составные части продукта. Благодаря чему ценность пищевых продуктов или всего рациона можно выразить индексом, полученным путем сложения этих величин. При этом качественно различающиеся компоненты рациона рассматриваются как взаимозаменяемые, чем и создается
  4. Комментарий к концепции мнимых лекарств
    Эта теория чем-то близка идее главного пищевого фактора и состоит в том, что отдельные продукты наделяются исключительными целебными свойствами. На основании своей невероятной ценности данный продукт или вещество необоснованно превозносится, рекламируется и рекомендуется для всех людей и от всех болезней. Периодически одни мнимые лекарства низвергаются, другие их заменяют. Человек в силу
  5. ПЕРСПЕКТИВНЫЕ АКМЕОЛОГИЧЕСКИЕ КОНЦЕПЦИИ: СИТУАТИВНО-ЛИЧНОСТНО-ДЕЯТЕЛЬНОСТНАЯ КОНЦЕПЦИЯ И КОНЦЕПЦИЯ КУММУЛЯТИВНО-ФАКТОРНЫХ ПРИЧИН
    Построение акмеологических систем тестирования, изучения личности строится на ряде теоретических положений, концепций. Важнейшими из них является концепция куммулятивно-факторных причин и ситуативно-личностно-деятельностная концепция. Связь между ними самая тесная. Концепция куммулятивно-факторных причин исходит из того, что детерминизм в психологии основан как на куммуляции
  6. Оптимальная форма дефибриллирующего импульса
    С установлением зависимости величины напряжения, прекращающего фибрилляцию, от продолжительности разряда возник вопрос, какая продолжительность разряда является наиболее оптимальной. Естественно было предположить, что ответ на этот вопрос можно получить путем сравнения относительной величины энергии, необ­ходимой для получения эффекта, при прекращении фибрилляции разрядами с различной емкостью
  7. Поддержание оптимального артериального давления
    Поддержание оптимального АД при ЧМТ также очень важно. Повышенное АД традиционно считается неблагоприятным фактором для прогноза ЧМТ, так как артериальная гипертензия рассматривается как пусковой фактор вазогенного отека мозга из-за развития феномена "роскошной перфузии" [7]. Однако имеются факты, свидетельствующие о том, что коррекция артериальной гипертензии может иметь отрицательное влияние на
  8. Оптимальный двигательный режим
    Двигательная активность (деятельность) является обязательным и определяющим фактором, обусловливающим разворачивание структурно-функциональной генетической программы организма в процессе индивидуального возрастного развития. Это хорошо понимали в Древней Индии, Китае и других странах – уже тогда в жизни и воспитании людей широко использовались гимнастика, дыхательные упражнения, массаж.
  9. СООТНОШЕНИЕ ВЕЛИЧИН ДЕФИБРИЛЛИРУЮЩЕГО И ПОВРЕЖДАЮЩЕГО ТОКА (КОЭФФИЦИЕНТ ОПТИМАЛЬНОСТИ)
    При сравнении степени оптимальности различных импульсов для дефибрилляции сердца мы устанавливали соотношение величин дефибриллирующего и повреждающего тока для той и другой формы испытуемых импульсов. Как известно, эффект повреждения функции сердца может проявиться в различной степени в зависимости от силы тока в виде: 1) одиночных экстрасистол; 2) групповых экстрасистол; 3) более длительного
  10. Определение оптимальных условий содержания животных.
    Оптимальные параметры микроклимата животноводческих помещений. Параметры микроклимата для молодняка крупного рогатого скота Таблица 6. {foto10}Примечание: в скобках приведены допустимые колебания температуры и относительной влажности воздуха в помещении. Максимально допустимая температура воздуха в летний период года для животных всех возрастных групп не должна превышать +25° С,
  11. Определение оптимальных условий содержания животных
    4.1 Оптимальные параметры микроклимата животноводческих помещений В таблице приведены нормативные параметры микроклимата для половозрастных групп животных, которые содержатся на объекте. Таблица 7 {foto8} 4.2 Расчет объема вентиляции и теплового баланса В коровнике находится 400 коров из них 350 дойных коров со средней живой массой 500 кг и суточным удоем 15 л в сутки и 50
  12. Химиотерапия + ГТ: наиболее оптимальные решения
    Для ряда антираковых лекарственных средств может использоваться гипертермическая сенсибилизация лекарственными средствами, в частности, алкилирующими агентами. Комбинированное действие ГТ и медицинских препаратов возникает из сложных реакций, таких как аккумулирование лекарственных средств, выводящая детоксикация лекарственных средств и репарация лекарственных аддуктов ДНК. В клетках с
  13. Комментарии
    1 Словом "натура" в настоящем издании переведено арабское мизадж - "смешение". Имеется в виду обоснованное Гиппократом, впоследствии более подробно разработанное перипатетиками, учение о четырех первичных элементах, входящих в состав плотных и жидких органических тел и отдельных их частей. По мнению Галена, на котором основывается и Ибн Сина, эти элементы и присущие им качества нигде не
  14. Комментарии
    Введение в детскую психологию В течение многих лет Д. Б. Эльконин читал на факультете психологии МГУ лекции по детской психологии. Часть лекций, записанных в 1976 г. Г. А. Варданяном, в сокращенном и отредактированном виде впервые представлена в настоящем издании и названа нами «Введение в детскую психологию» (поэтому естественна лекционная стилистика публикации). Д. Б. Эльконин был не
  15. Модель оптимального спілкування педагога з дитиною
    Найважливіше значення у виникненні й розвитку у дітей спілкування мають впливи дорослого, випереджуюча ініціатива якого підносить діяльність дитини на вищий рівень. Без постійної підтримки дорослого розвиток спілкування дошкільника уповільнюється, що призводить до різноманітних психологічних порушень і труднощів. Нормальний розвиток спілкування дошкільника має виразний позитивний вплив
  16. Комментарий к макробиотике
    Принципы питания всегда находили отражение в философских учениях и медицинской практике народов Востока. К их числу относится и оригинальная система оздоровления, созданная в первой половине XX века японским врачом Джорджем Осавой. Построенная на связи между духом и материей, она существенно отличается от европейских систем оздоровления, основывающихся на принципах натуральной гигиены. Название
  17. Читательские замечания и комментарии
    Работа над «Супермышлением» всегда будет продолжать­ся. И мы были бы крайне признательны читателям за коммен­тарии и замечания, а также за любую заслуживающую внима­ния информацию следующего плана: 1. Истории из жизни Любые известные вам истории, например истории о ваших друзьях и знакомых, которые использовали интеллект-карты для каких-то неординарных целей или решения необычных задач. 2.
  18. КАК НАМ ОБРЕСТИ НАСТРОЕНИЕ, ОПТИМАЛЬНОЕ ДЛЯ КОМФОРТНОГО ПОХУДАНИЯ?
    Цель этой главы научиться обретать нужное нам настроение и пребывать в нем как можно дольше. Наверное, вы замечали, если настроение хорошее, то соблюдение нужного режима питания не составляет никаких трудностей, тонус повышен, и расщепление жира идет опережающими темпами. Другими словами, хорошее позитивное настроение, необходимое условие комфортного похудания. И здесь нам очень важно понимать,
Медицинский портал "MedguideBook" © 2014-2019
info@medicine-guidebook.com