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  1. . Proteínas de vírus
    3.1 Composição de aminoácidos de proteínas virais A proteína de todos os vírus estudados até agora é construída a partir de aminoácidos comuns pertencentes à série L natural. Não foram encontrados aminoácidos D nas partículas virais. A proporção de aminoácidos nas proteínas virais é próxima o suficiente das proteínas de animais, bactérias e plantas. As proteínas virais geralmente não contêm grandes quantidades
  2. PROTEÍNAS E SEU VALOR EM ALIMENTOS
    * As proteínas são substâncias indispensáveis ​​necessárias à vida, crescimento e desenvolvimento do corpo. A deficiência de proteínas no organismo leva ao desenvolvimento de doenças nutricionais (provenientes da lat. Alimentum - alimentos). As proteínas são usadas como material plástico para a construção de vários tecidos e células do corpo, além de hormônios, enzimas, anticorpos e proteínas específicas. As proteínas são um pano de fundo necessário para
  3. GÊNES E PROTEÍNAS
    Após muitos anos de pesquisa sobre anemia falciforme (anemia), tornou-se aparente que uma mutação em um gene específico leva a alterações na estrutura química da molécula de hemoglobina. O principal tipo de hemoglobina adulta consiste em quatro cadeias polipeptídicas (proteínas): duas cadeias? Idênticas e duas cadeias? Idênticas (? 2? 2). Em 1957, W. Ingram descobriu que normal e
  4. Esquilos
    A importância da solução correta para a questão dos indicadores de nutrição protéica é inegável, uma vez que a suficiência de proteína na dieta e sua alta qualidade permitem criar condições ideais para o ambiente interno necessário para o crescimento, desenvolvimento, funcionamento normal de uma pessoa e seu desempenho. Ao mesmo tempo, o corpo, possuindo reservas insignificantes de proteínas, não é capaz de
  5. Proteínas de fase aguda
    A resposta da fase aguda é caracterizada por um aumento significativo no conteúdo sérico de várias proteínas, chamadas de proteínas da fase aguda (Tabela 2.4). Nos seres humanos, a proteína C-reativa, o amilóide sérico A, o fibrinogênio, a haptoglobina, a antitripsina a-1, a anticrimotripsina cc-1 etc. são contados a eles - apenas cerca de 30 proteínas. Tabela 2.4 O grau de aumento no conteúdo de proteínas da fase aguda em
  6. Proteínas do vírus da gripe biologicamente ativas. Hemaglutinina
    I. T. SCHULZE (I. T. SCHULZE) I. INTRODUÇÃO O fato de os vírus influenza terem a capacidade de aglutinar os glóbulos vermelhos teve um papel importante no desenvolvimento de nossas idéias sobre essas partículas infecciosas. A hemaglutinação provou ser um método extremamente conveniente para identificar, purificar e determinar a concentração de vírus. Além disso, desde (o momento da descoberta do fenômeno da hemaglutinacip 35 anos atrás
  7. Proteínas do vírus da gripe biologicamente ativas. Neuraminidase
    D. BOOKER e P. PALEYSE I. BUCHER I. INTRODUÇÃO A existência de neuraminidase foi sugerida pela primeira vez no trabalho agora clássico de Hirst (1942). Ele descobriu que, se os glóbulos vermelhos aglutinavam na presença do vírus da influenza desaglutinados, quando um novo vírus era adicionado a eles, eles novamente não eram capazes de aglutinar. No entanto, o vírus eluído não
  8. PEQUENOS CRIADORES, MULHERES DE ALGARVE E PROTEÍNAS DE ARMAZENAMENTO OU ESTEREÓTIPOS DE COMPORTAMENTO NA RECEPÇÃO DE ALIMENTOS
    PEQUENOS CRIADORES, MULHERES DE OBJETIVO E PROTEÍNAS SOBRESSALENTES OU ESTEREÓTIPOS DE COMPORTAMENTO NA RECEPÇÃO
  9. Proteínas do vírus da gripe biologicamente ativas. Atividade da transcriptase em células influenza e virions
    RV OIMPSON e VD BIN (RW SIMPSON, WJ BEAN, JR.) I. INTRODUÇÃO Este capítulo “é dedicado a uma seção bastante nova na biologia do vírus influenza e, portanto, a maioria das informações está fragmentada em sua composição de si. um grande número de problemas não resolvidos. A principal declaração na qual este capítulo se baseia é que os micovírus são vírus genômicos negativos.
  10. Receptores de células T monoclonais (mTKR) - a base para a criação de uma nova classe de “destruidor de drogas” de células cancerígenas
    A superfície da membrana de uma célula viva é repleta de proteínas, algumas delas associadas a carboidratos. Entre eles estão receptores de proteínas e proteínas marcadoras. Os primeiros são usados ​​pela célula para trocar informações entre as células, e os últimos são usados ​​para identificar células. Na superfície da célula-tronco do câncer, existem proteínas que não estão na célula normal desse tipo. Estas são proteínas marcadoras fetais e proteínas alteradas
  11. Nutrientes
    Proteínas As proteínas são um dos principais componentes dos alimentos e desempenham diversas funções: plástico, catalítico, hormonal, transporte e outras, do ponto de vista químico, proteínas são polímeros constituídos por aminoácidos. Toda a variedade de proteínas é fornecida por 20 aminoácidos. Alguns deles são sintetizados no corpo e são chamados de intercambiáveis, enquanto outros que não são sintetizados devem
  12. Chip proteico para o diagnóstico de células cancerígenas do tumor primário e micrometástases séricas
    A segunda maneira de diagnóstico precoce de células cancerígenas por proteínas na superfície das células cancerígenas. Uma célula cancerígena difere de uma célula normal do mesmo tipo na composição das proteínas que sintetiza. Essas proteínas são o produto de "avarias" no material genético de uma célula normal, que a transformou em cancerosa. A presença deles é um sinal de que o gene ou genes que causam a degeneração de uma célula normal começaram
  13. COMPOSIÇÃO QUÍMICA
    A composição química da carne é muito complexa e depende do tipo de animal, idade, sexo, gordura, nível de alimentação e outros fatores. A composição química da carne animal muda significativamente em condições patológicas graves. A composição química da carne inclui: água, proteínas, gorduras e lipóides, carboidratos, substâncias extrativas, minerais, vitaminas, enzimas e hormônios. Composição quimica
  14. Peptídeo sinal de G. Blobel que controla o transporte de proteínas e sua localização dentro da célula, 1 - valor para oncologia
    Em uma célula de qualquer tipo, existem muitos departamentos - organelas: núcleo, mitocôndrias etc. Eles são cercados por membranas, como a própria célula. Cada célula contém cerca de um bilhão de moléculas de proteína, isto é, diferentes tipos de proteínas. O DNA celular é o "modelo" da construção celular, e as proteínas são os "construtores" da célula. Antes da divisão celular, ele dobra o conjunto de todas as proteínas das células filhas. As proteínas são caracterizadas pela diversidade
  15. “Clivagem mediada por ubiquitina” de proteínas “desnecessárias” na célula - importância para a oncologia
    Cada célula humana contém muitas proteínas diferentes. Ninguém sabe o seu número total na célula. Os números de proteínas em uma célula são chamados diferentes: cem mil ou mais. As proteínas na célula de cada tipo desempenham funções diferentes e muito importantes: globulinas e outras proteínas - constroem uma célula, enzimas - regulam reações químicas, proteínas receptoras e ligantes são importantes para a transmissão
  16. Características higiênicas da proteína
    As proteínas são substâncias contendo alto nitrogênio molecular e nutrientes essenciais. Consistem em aminoácidos, 22 aminoácidos são registrados. Consistem em: carbono, hidrogênio, oxigênio, fósforo, enxofre, nitrogênio. O papel da proteína é predominantemente plástico, é o material de construção para a formação de novos tecidos e a compensação de estruturas celulares mortas. Aminoácidos essenciais: glicina, arginina,
  17. Kilburn ED, vírus da gripe e gripe (1978), 1978
    O livro é dedicado a uma revisão de uma variedade de vírus influenza, seu cultivo, bioquímica e características moleculares. Conteúdo: Vírus da gripe e influenza. A estrutura do vírus da gripe. Proteínas do vírus da gripe biologicamente ativas. Hemaglutinina. Proteínas do vírus da gripe biologicamente ativas. Neuraminidase. Atividade da transcriptase em células influenza e virions. Vírus ácidos ribonucleicos
  18. Metabolismo e energia
    O principal sinal de um organismo vivo é metabolismo e energia. O corpo está constantemente passando por processos plásticos de crescimento, a formação de substâncias complexas que compõem as células e os tecidos. Paralelamente, ocorre o processo inverso de destruição. Todas as atividades humanas estão associadas ao gasto de energia. O curso normal desses processos requer substâncias orgânicas complexas, pois são
  19. A estrutura e funções da proteína
    As proteínas desempenham um papel crucial na vida de qualquer organismo. A diversidade e a complexidade da matéria viva, de fato, refletem a diversidade e a complexidade das próprias proteínas. Cada proteína tem sua própria função, que é determinada por sua estrutura inerente e propriedades químicas. Algumas proteínas são enzimas, ou seja, catalisadores para reações bioquímicas em organismos vivos. Cada
  20. NUTRIENTES BÁSICOS, MINERAIS, MICROELEMENTOS E SUA SIGNIFICÂNCIA EM NORMAS E PATOLOGIA
    Existem 6 grupos principais de nutrientes, 3 dos quais fornecem energia ao corpo - são proteínas, gorduras e carboidratos. Outros nutrientes - vitaminas, minerais e água - são substâncias não energéticas. No corpo, proteínas, gorduras e carboidratos se decompõem com a formação de energia. A quantidade de energia liberada neste caso a partir de 1 g de uma substância é chamada de energia
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